Huvudrätter
OG 2.0 - Sjövik Edition, inkl Country fries
Hamburgare på gärdsmärkt hängmörat nötkött från Bjursunds i Valdemarsvik, ekologisk cheddar från Väddö Gårdsmejeri, Käkets originaldressing, silverlök, sallad, tomat. .
+ kött 40:- +bacon 15:- + ost 15:-
+ kött 40:- +bacon 15:- + ost 15:-
179:-
Tryffel in the sun, inkl Country fries
Hamburgare på gärdsmärkt hängmörat nötkött från Bjursunds i Valdemarsvik, ekologisk cheddar från Väddö Gårdsmejeri, Käkets tryffeldressing, Coca-cola-karamelliserad lök, sallad, tomat.
+ kött 40:- +bacon 15:- + ost 15:-
+ kött 40:- +bacon 15:- + ost 15:-
189:-
Halloumi-tryffel - match made in heaven, inkl Country fries
Vegetarisk burgare med äkta Halloumi från Cypern, ekologisk cheddar från Väddö Gårdsmejeri, Käkets tryffeldressing, Coca-cola-karamelliserad lök, sallad, tomat.
179:-
Beyond your dreams, inkl Country fries
Vegetarisk ärtbaserad burgare från Beyond Meat i kalifornien, ekologisk cheddar från Väddö Gårdsmejeri, Käkets tryffeldressing, Coca-cola-karamelliserad lök, sallad, tomat.
189:-
Caesarsallad a la Vidarsson & Edelmalm
Våra kockar levererar sin tolkning av den världsberömda caesarsalladen, romansallad, caesardressing, kyckling, bacon och parmigiana reggiano.
179:-
Fläskfilé med somrig potatissallad
Fläskfilé med ljummen potatissalld på ekologisk amandine-potatis från Sjökumla utanför Motala.
199:-
Varmrökt lax med somrig potatissallad
Varmrökt lax med smak av lime och chili, serveras med vår egen limeaioli med färsk ekologisk vitlök och ljummen potatissallad på ekologisk amandine-potatis från Sjökumla utanför Motala.
239:-
Mindre rätter
Taco de Camarones
Vår egen räk-taco med friterade räkor, pico de gallo och vår egen limeaioli med färsk ekologisk vitlök från Sjökumla utanför Motala.
119:-
Country fries med dip
Country fries med ditt val av våra hemmagjorda dippsåser, fråga vår personal vilka dippar vi har för dagen.
59:-
Somrig potatissallad med limeaioli
Ljummen potatissallad på ekologisk amandine-potatis och vår egen limeaioli med färsk ekologisk vitlök från Sjökumla utanför Motala.
69:-
Vitlöksbröd med aioli
Vitlöksbröd och vår egen aioli med rostad vitlök.
79:-
Till barnen
Miniburgare inkl Country fries
Miniburgare på gårsdmärkt hängmörat nötkött från Bjursunds i Valdermarsvik, ost, ketchup, pommes.
79:-
Kycklingfilé inkl Country fries
79:-