
La sfoglina
Barbaras färska pasta
Barbara skapar färsk pasta från grunden med känsla för hantverk och italiensk tradition.

Benvenuti a Sjövik · Välkommen till Sjövik
Handgjord färsk pasta, romersk pizza och välkomnande stunder skapade av Barbara och Giorgio.
Vår historia
Sjövik etablerades 1938 vid Varamobaden och har genom decennierna varit en klassisk mötesplats vid Vättern. Restaurangen har nyligen renoverats varsamt, med respekt för det anrika arvet, den välbekanta platsen och utsikten över vattnet.
Med genuin italiensk matglädje ger de Sjövik en ny smakrik tid — Barbara genom sin handgjorda färska pasta och Giorgio genom sina romerska pizzor.

La sfoglina
Barbara skapar färsk pasta från grunden med känsla för hantverk och italiensk tradition.

Da Giorgio e Barbara
Tillsammans välkomnar Barbara och Giorgio gäster till genuina italienska smaker i Sjöviks sjönära miljö.
Händer på Sjövik
Säsong
En varm kväll fylld av italienska smaker och svenska vintertraditioner.
Smakupplevelse
Följ Barbaras pasta från mjöl och ägg till färdig rätt, med noga utvalda viner.
Vid Vättern
Långa luncher, lugn sjöutsikt och tid tillsammans vid bordet.